【材 料】
剁塊雞肉 約半隻雞
>>> 醃料
醬油膏 4 大匙
糖 2 大匙
蒜泥 2 大匙
>>> 炸粉
蕃薯粉 6 大匙
太白粉 2 大匙
【做 法】
1. 雞肉放入醃料內醃漬兩小時
2. 裹上炸粉靜至五分鐘
3. 油炸至熟透即可
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- 4月 08 週日 201820:23
2018-04-08 酥炸雞塊
【材 料】
剁塊雞肉 約半隻雞
>>> 醃料
醬油膏 4 大匙
糖 2 大匙
蒜泥 2 大匙
>>> 炸粉
蕃薯粉 6 大匙
太白粉 2 大匙
【做 法】
1. 雞肉放入醃料內醃漬兩小時
2. 裹上炸粉靜至五分鐘
3. 油炸至熟透即可
小套房的大廚房 (1)