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【材 料】 

臘腸

白飯

青菜

雞蛋

香油

蠔油

 

【做 法】

1. 臘腸水煮燙過幾秒,藉以洗去外表髒汙,切片後連同米飯一起蒸

2. 平底鍋煎雞蛋,青菜燙過

3. 醬汁以水 3 蠔油 1 的比例混勻,點一些香油

4. 擺盤後淋上醬汁即可
 

 
參考食譜

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曹依琦

Yi-Chi's 多肉花園

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