【材 料】 臘腸 白飯 青菜 雞蛋 香油 蠔油 【做 法】 1. 臘腸水煮燙過幾秒,藉以洗去外表髒汙,切片後連同米飯一起蒸 2. 平底鍋煎雞蛋,青菜燙過 3. 醬汁以水 3 蠔油 1 的比例混勻,點一些香油 4. 擺盤後淋上醬汁即可 參考食譜...
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